charcuterie (loir et cher)

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du rayon traditionnel charcuterie et fromage à la coupe, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la bonne tenue du rayon ainsi qu'à la satisfaction la clientèle. Véritable ambassadeur(rice) du commerce de proximité, vous assurez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et contribuez au développement des ventes grâce à votre sens du service et du conseil. Ce poste demande rigueur, organisation et réactivité, notamment dans le respect des procédures internes et des règles sanitaires strictes propres aux métiers de bouche, alors: Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le contact client? Vous maitrisez les techniques de découpe et le respect des règles d'hygiène? Rejoignez notre équipe pour un poste stimulant au cœur du rayon charcuterie fromage! Vos missions pour au minimum les 8 mois à venir: - le découpe de fromages et de charcuteries à la demande du client - l'emballage et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène strictes - la fabrication maison sur place (préparations, traiteur, recettes) à l'aide de fiches techniques - la mise en place et l'attractivité du rayon - le réassort et la gestion[...]

Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du rayon traditionnel charcuterie et fromage à la coupe, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la bonne tenue du rayon ainsi qu'à la satisfaction la clientèle. Véritable ambassadeur(rice) du commerce de proximité, vous assurez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et contribuez au développement des ventes grâce à votre sens du service et du conseil. Ce poste demande rigueur, organisation et réactivité, notamment dans le respect des procédures internes et des règles sanitaires strictes propres aux métiers de bouche, alors: Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le contact client? Vous maitrisez les techniques de découpe et le respect des règles d'hygiène? Rejoignez notre équipe pour un poste stimulant au cœur du rayon charcuterie fromage! Vos missions pour au minimum les 2 mois à venir: - le découpe de fromages et de charcuteries à la demande du client - l'emballage et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène strictes - la fabrication maison sur place (préparations, traiteur, recettes) à l'aide de fiches techniques - la mise en place et l'attractivité du rayon - le réassort et la gestion[...]

Chef / Cheffe de rayon alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pons, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Neptune RH, cabinet de conseil en ressources humaines, spécialisé dans le recrutement de profils experts accompagnons notre client, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire dans la recherche d'un(e) Responsable Rayons Marée, Fromage et Charcuterie pour piloter ces rayons stratégiques, avec une expertise en marée. Vos missions : Rattaché(e) à la direction du magasin, vous êtes garant(e) de la performance commerciale et opérationnelle de votre secteur : Gestion commerciale : - Supervision des rayons marée, fromage et charcuterie - Sélection et gestion des assortiments produits, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité des produits de la mer - Organisation des implantations, promotions et animations commerciales - Suivi rigoureux de la chaîne d'approvisionnement, notamment pour les produits marée (commandes, traçabilité, respect de la chaîne du froid) Management d'équipe : - Encadrement de 2 à 4 collaborateurs - Animation, formation et développement des compétences de l'équipe - Veille à la cohésion et à la motivation du personnel Suivi des indicateurs de performance : - Pilotage du chiffre d'affaires, de la marge et des objectifs commerciaux -[...]